Trotz Regen nicht ins Wasser gefallen
Vom 25.07. – 27.07. fand das traditionelle Fischerfest des
Bezirksfischereiverein Straubing (BFV) auf dem Vereinsgelände am Wundermühlweg in Straubing statt.
Der rund 20-köpfige Festausschuss war bereits mitten in den Vorbereitungen für das Fischerfest, als klar wurde, dass mit schlechten Wetterbedingungen für die diesjährige Veranstaltung zu rechnen sei.
Kurzzeitig wurde überlegt, das Fischerfest abzusagen oder zu verschieben,
dies war aufgrund des enormen Planungsaufwands allerdings nicht möglich. Stattdessen wurde alles in Bewegung gesetzt, um weitere Unterstellmöglichkeiten zu
organisieren, um den widrigen Bedingungen zu trotzen.
Höchstleistung beim Aufbau
Schon am Wochenende vor dem Fest kamen einige fleißige Vereinsmitglieder zusammen, um die Grillhütte am
Vereinsgelände auf Vordermann zu bringen. Dabei wurde die Grillhütte nicht nur gereinigt, sondern sogar
neu gestrichen. Diese Maßnahme sorgt nicht nur für ein optisch ansprechenderes Erscheinungsbild des Vereinsgeländes, sondern verbessert auch die Lebensdauer,
und somit den Werterhalt, dieser Einrichtung des Vereins. Während der Woche wurde dann der eigentliche Aufbau durch über 20 Helfer bewerkstelligt. Die zu erledigenden Aufgaben waren zahlreich. Unter anderem
wurden mehr als 150 Biertischgarnituren, zwei Zelte sowie eine Vielzahl an Brauereischirmen aufgestellt.
Außerdem wurde die Kuchentheke aufgebaut und fachgerecht gereinigt, um die Einhaltung der Lebensmittelvorschriften sicherzustellen. Da die Speisen frisch und
vor Ort zubereitet werden sollten, mussten zudem einige, teils professionelle, Küchengeräte bereitgestellt werden. Um auch „ausgefallenere“ Wünsche erfüllen zu können
wurde im Innenbereich sogar eine Bar errichtet. Ein absolutes Highlight der ohnehin professionellen Ausstattung war die gewerbliche Waschstraße für Gläser. Diese
beeindruckte mit einer Reinigungsleistung von rund 500 Gläsern pro Stunde.
„Schlussendlich fand noch eine Hygieneunterweisung für die eingesetzten Helfer statt.„
Bei der Eröffnung des Fischerfestes konnten sich die Organisatoren trotz des schlechten Wetters über eine
große Zahl an Besuchern freuen, die teilweise schon vor dem offiziellen Beginn am Vereinsgelände eintrafen. Am
Freitag sorgte DJ Detuned Nation für das musikalische Rahmenprogramm der bis in die späten Abendstunden
dauernden Veranstaltung. Auch für das leibliche Wohl war bestens gesorgt. Neben Getränken aller Art wurden unterschiedlichste kulinarische Schmankerl serviert.
Ob Wallerfilet im Bierteig, frische Zanderfilets oder Räucheraal, Steckerlfisch oder Backfisch – Die Grillmeister erfüllten alle Wünsche der erschienen Fischliebhaber.
Dabei fiel besonders die Qualität der teils sogar aus den Vereinsgewässern stammenden Speisen auf. Neben der
großen Auswahl an Fischgerichten wurden auch Schmankerl wie Käse, Brezen und von Helfern gespendete Kuchen angeboten. Das gesamte Angebot wurde
von Vereinsmitgliedern vor Ort frisch zubereitet. Hervorzuheben ist, dass das „to go-Angebot“ von der Bevölkerung Straubings und der Umgebung gut angenommen wurde, sodass sich vor der Grillhütte schnell eine lange
Schlange bildete.
Am Samstag wurde das Fischerfest ebenso erfolgreich fortgesetzt. Dies zeigt, dass das traditionelle Fischerfest
des BFV einen festen Platz im Straubinger Veranstaltungskalender einnimmt. Wieder hatten die Helfer alle Hände voll zu tun, um die Gäste schnellstmöglich mit den
gewünschten Leckereien und Getränken zu versorgen. Auch das ausgeschenkte Festbier der ortsansässigen Karmeliten Brauerei erfreute sich bester Beliebtheit. Am
Abend sorgte DJ Detuned Nation erneut für Stimmung. Am Sonntag startete die letzte Etappe des Fischerfestes
traditionsgemäß mit Frühschoppen und Anglerflohmarkt. Trotz des durchwachsenen Wetters erschienen
zahlreiche Interessierte, um sich über Angelausrüstung auszutauschen, zu stöbern und das ein oder andere
Schnäppchen zu ergattern. Währenddessen sorgte die „Unterhopft´n“ mit bayerisch Klängen für den passenden musikalischen Rahmen, sodass die Stimmung auch
am dritten Tag hervorragend war.
Abbau unter Zeitdruck
Am Montag ging es schon früh los, schließlich mussten
rund 150 Biertischgarnituren und zahlreiche Brauereischirme mit den zugehörigen Ständern abgebaut werden. Die Abholung des Brauereieigentums war im Voraus
gegen Mittag vereinbart worden. Durch die Helfer wurden also am Vormittag die Biertischgarnituren von BFV
und Brauerei sortiert und gestapelt, Getränkekisten wurden überprüft und für den Abtransport bereitgestellt. Außerdem standen einige Reinigungsarbeiten an. Ob mit
Hochdruckreiniger, Besen oder Lappen, die fleißigen
Helfer brachten das Vereinsgelände mit seinen Einrichtungen wieder auf Hochglanz. Auch die für die Zubereitung der Steckerlfische genutzten Grills wurden von der
restlichen Asche befreit und für den nächsten Einsatz
vorbereitet. Sogar die Bodenplatten der Grillhütte wurden vor der Einlagerung für nächstes Jahr wieder gereinigt, bis sie wieder wie neu aussahen.
Resümee zur Gesamtveranstaltung
Die Organisatoren waren mit dem gesamten Fest äußerst zufrieden. Insbesondere, weil trotz der widrigen
Wetterbedingungen die Besucherzahl nicht zu wünschen übrig ließ. Da das Angebot derartig gut angenommen
wurde, ist in den kommenden Jahren möglicherweise sogar die ein oder andere Erweiterung der Speisekarte
denkbar. Beim Abbau musste leider festgestellt werden, dass der
Gastrogeschirrspüler und die Sichtkühltheke für die Kuchenpräsentation, aufgrund der langjährigen Nutzung,
ihr letztes Fischerfest hinter sich gebracht hatten. Diese Geräte konnten aber, aufgrund des Rekordumsatzes des
diesjährigen Fischerfests von rund 70.000 Euro, unmittelbar ersetzt werden. Der Erlös aus dem Fischerfest
kommt, wie jedes Jahr, der Vereinskasse zugute. Am Schluss bedankt sich der BFV bei allen Helfern, die
bei der Planung und Organisation, bei Auf- und Abbau und bei der Durchführung der Veranstaltung und bei
allen anderen anfallenden Arbeiten tatkräftig unterstützt haben – zu viele, um hier alle namentlich zu nennen.
Bemerkenswert ist vor allem das Engagement der Mitglieder der Jugendgruppe, die am Fischerfest mehr als
ihren Beitrag leisteten und wichtige Aufgaben im Festbetrieb selbständig und zuverlässig übernahmen.
Für alle Helfer gilt: Ohne eure Unterstützung wäre diese
gelungene Veranstaltung nicht möglich gewesen. In diesem Sinne ein herzliches vergelt’s Gott und Petri Heil!
Bernhard Künzel, 1. Jugendleiter
